鸡骨架一个（2元每斤），豆腐皮2元的（4小张），切成小方形（3-4寸长），用牙签对角卷起穿上（3-4个一串），豆腐皮放盐水里泡一下备用。 1 开始煮鸡骨架，开了倒掉，在倒热水煮15分钟， 2 把串好的豆腐皮放入鸡汤里大火烧开，小火炖20分钟即可。 3 豆腐串刷上酱（蒜蓉酱或辣酱），放入碗里放入香菜末。（蒜汁、醋等）
去找个培训的地方学学
