不好.
以前认为它是老牌子会不错, 一直买它的. 但是后来发现上海冠生园蜂蜜沉淀的白色结晶像石头一样硬. 而且昨天买了一瓶今天打开一看很稀像水一样没有一点粘稠感, 不拉丝, 也没有蜂蜜的口感, 只有甜味. 打它的电话也是推委, 想不到他们也要造假倒自己的牌子! 以后不买它的了,还是找过一个品牌吧,哎
分辨蜂蜜质量小秘方——把少许的蜂蜜放在掌心,两手磨合,手感柔滑的比硬触感的质量更高;也可把少许蜂蜜均匀涂抹在衣服的布料上,三五分钟后用指甲在上面轻刮,触感柔软的质量较好;滴一滴蜂蜜,好的蜂蜜拉丝很长,断流后上端会迅速弹回。
楼主可以根据方法自行分辨
据我所知,冠生园蜂蜜各大超市都有得卖,质量应该是过关的。
冠生园的牌子不错,不过前一段时间被检出掺有果糖,买的时候慎重一点,了解蜂蜜的鉴别和应用知识,欢迎访问蜂蜜百科网
这蜂蜜质量到底好不好,我喝不出来,但是千万别买油菜花、洋槐和荆条混合的那个,味道一点不好
总体感觉,超市的不纯,我们现在都是找蜂农买的,家人去农村买,很正宗