劳动法规定最晚可以拖欠几天工资

根据《工资支付暂行条例》
第七条 工资必须在用人单位与劳动者约定的日期支付。如遇节假日或休息日，则应提前在最近的工作日支付。工资至少每月支付一次，实行周、日、小时工资制的可按周、日、小时支付工资。

用人单位应按约定的日期支付工资，且每月至少支付一次。一天都不能拖欠，但实际中一般拖欠一个月以上可向当地劳动保障部门（劳动监察大队）投诉或者向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。

1、劳动法第五十条规定，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。用人单位通常在下个月支付上个月的工资，这是允许的，比如5月的工资在6月支付，如果拖过6月就违反50条规定了。
2、但是劳动法没有明确规定应在几号发上个月工资，你查查当地是否有自己的《工资支付条例》，里面会详细规定。例如深圳市的规定是不得超过支付周期7天。（如果周期是每月底，就是次月7日前发；如果周期是每月20日，就是27日前发）

首先回答你的第一个问题：劳动法规定最晚可以拖欠几天工资。《工资支付暂行条例》第九条 劳动关系双方依法解除或终止劳动合同时，用人单位应在解除或终止劳动合同时一次付清劳动者工资。
其次：你们没签合同，也没有证据，像这种情况怎么处理？
1、你应该采取电话录音的方式，录下你和公司工作人员的对话，或者QQ留言。证明你是该公司的员工，和该公司存在事实劳动关系，公司拖欠你们的工资。
2、电话录音准备好后，就申请仲裁。
最后：你只工作了16天，但是劳动合同法规定，公司可以在一个月和员工签订劳动合同，也就是公司没和你们签订合同是合法但不合理的。你只能要求工资支付拖欠你的工资，并不能要求其它经济赔偿。

.　　解除劳动合同（或劳动关系）时的工资支付时间详见《工资支付暂行规定》第九条。如果不按时支付，可以按《违反和解除劳动合同的经济补偿办法》第3、10条或《劳动合同法》第85条规定办。但如果你没有证据，只有自己想办法弄到证据，否则难办。

你需要首先证明你们之间存在劳动关系！
1、【劳动关系 举证】劳动和社会保障部《关于确立劳动关系有关事项的通知》劳社部（2005）12号第二条规定：用人单位未与劳动者签订劳动合同，认定双方存在劳动关系时可参照下列凭证：
（一）工资支付凭证或记录（职工工资发放花名册）、缴纳各项社会保险费的记录；
（二）用人单位向劳动者发放的“工作证”、“服务证”等能够证明身份的证件；
（三）劳动者填写的用人单位招工招聘“登记表”、“报名表”等招用记录；
（四）考勤记录；
（五）其他劳动者的证言等。
其中，（一）、（三）、（四）项的有关凭证由用人单位负举证责任。
【劳动关系 举证 参考】下列证据可以作为证明或者间接证明劳动关系：
（一）带有用人单位名称的《工会会员证》；
（二）带有用人单位名称的《特种职业许可证》；
（三）带有用人单位名称的《机动车驾驶员证》；
（四）带有用人单位名称的其他证件；
（五）代表用人单位签订并加盖用人单位公章的经济合同、发货票等；
（六）用人单位内部带有职工签字的文件、图纸、工票、票据等；
（七）由用人单位加盖公章的其他书面证明。

2、确定你现在是否仍在该公司工作
如果“是”则让公司帮你写一个离职证明、收入证明、未婚证明、良民证明……什么证明也好，只要盖上公司的公章，OK，或是到公司所在地劳动监察大队投诉其不与员工签订劳动合同。
如果“否”则需要收集所需资料，申请劳动仲裁（注意不是劳动局是到劳动争议仲裁委员会申请咨询）

3、实在没有办法时
申请法律援助，请求指派律师帮助（免费）
或直接找律师（需承担相应费用）