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据1991 年第10 期《百科知识》介绍:现在,我国每天的卷烟消费已达
到2.2 亿盒,把这些烟三盒一叠排成直线,长约6266.6 公里,比我国东西之
间的国土宽度还要长1200 多公里。可见,我国已成了世界上的卷烟消费大
国。同年11 月,我国新华社发表消息,再次重申:敬烟是落后的社交行为。
消息说,在烟民占60%以上的我国农村地区,如何引导富起来的农民不再去
“腾云吐雾”,卫生部长陈敏章指出,现阶段要对旧习俗进行干预,树立起
“互不敬烟”、红白事不备烟酒的新风尚。如果从历史的角度来看,中国人
的吸烟,年代很长,是古已有之的。那末,具体的时间又是从什么时候开始
的呢?最早始于何地?
烟草属于茄科,原产美洲,由早期到达美洲的欧洲人传回欧洲,以后又
传到东方。传入中国的时间,据各种史籍记载,约在16 世纪下半叶至17 世
纪初。传入中国的路线,据吴晗先生考证,共有三条:一条是从菲律宾传至
福建、广东地区,然后向北传播;另一条是从日本传到朝鲜,再从朝鲜传到
我国东北地区;再一条是由南洋群岛传入广东沿海。
有的学者认为,最早从国外传入烟草的是明朝万历初年的福建水手。他
们从菲律宾带回烟草的种子,再南传至广东,北传至江、浙一带。明末名医
张介宾在1624 年写成的医学著作《景岳全书》中,最先记载了烟草传入的情
况:“烟草自古未闻也,近自我明万历时始出于闽、广之间,自后吴、楚皆
种植之矣。”15 世纪末至16 世纪初新航路的发现,对于世界经济生活发生
了巨大影响,首先是引起“商业上的革命”,表现为世界市场的扩大,流通
商品种类的增多,商路及贸易中心的转移和商业经营方式的改变。新的商品
如美洲的烟草、可可、甘薯等等,成了国际贸易中的重要商品,而这些东西
最先到达菲律宾,再由此传入我国。其中烟草从菲律宾传到福建,成为主要
的渠道,影响很大,提及的人也较多。如清代张向安《亥白集•竹枝词》中
说道:“淡芭菰(烟草)好解愁能,幽怨传来吕宋(菲律宾)曾。”再如清
代董含的《三冈识略》也强调福建是最先流行吸烟的地方,而“他处百无一
二也”。因此,国内不少专家认为中国人最早的吸烟时间当在16 世纪下半叶
至17 世纪初期,其地在福建一带。
有的学者虽然同意福建是我国最早的吸烟地方,但对具体的吸烟时间提
出了异议。因为成书于万历六年(1578 年)李时珍的《本草纲目》,在中国
药学史上占有最重要的地位,尽管它收载了1892 种药用植物,却未收录烟
草,由此可见,烟草的传播或者说中国人最早的吸烟时间应当在明万历六年
以后。如果说得再具体一点,就是在万历末年的几年间。(1)对烟草的来历
和流传经过介绍得较为详细的是明清之际的思想家、科学家方以智,他在《物
理小识》一书中,称烟草为“淡把姑”,认为是万历末年传入福建漳州和泉
州的,并逐渐向北一直传到长城地区。人们口衔长管点上火来吸,有的竟被
烟呛晕了过去。史书记载:到崇祯年间时,民间种植烟草和吸烟的已很普遍,
据说已到了“三尺童子莫不吃烟”,“男女老少,无不手一管、腰一囊”的
地步;甚至在首都北京,也是“鬻者盈衢”。以致于崇祯皇帝要严禁众人吸
烟,却无奈有名无实,收效甚微。(2)和方以智同时的姚旅,在其《露书》
中称烟草为“淡芭菰”,并且明确说是出产于菲律宾。淡把姑或淡芭菰是外
文名称的译音。这个词,原是美洲阿拉瓦克族印第安人用以称呼他们通过鼻
孔来吸的那种卷烟的,以后为各种欧洲语言所借用。从烟名来看,明万历末
年中国人的确吸起烟来了。
有学者指出:中国人最早吸烟的不是平民和官人,而是军人。烟草传入
之初,有人认为它有毒,吸多能置人于死地。如明末清初的史学家谈迁在《枣
林杂俎》中就说烟草“性燥有毒,能杀人”。但更多的是说烟草可以去湿,
“避瘴气”、“避寒湿”等等。这种说法大概是与烟草最初传入是在沿海潮
湿地区及东北寒冷地带有关。也许是传说吸烟有这些效用,以及军旅生活的
特殊情况,故最先广泛吸烟的是边防地区的军队。明末有人说,最早普遍吸
烟的是云南的明军。据说明朝派往云南执行任务的军队因为“深入瘴地,无
不染病”,但其中有一营人因为吸烟而安然无恙,故而“众皆服烟”。以后
随着军队的调动而使吸烟的习惯广为传播。南方的驻军调至北方,就把这种
习惯带到北方,又逐步传至百姓中。如明末人杨士聪说北方本来是没有烟草
的,但万历以后明与后金交恶,“调用广兵,乃渐有之”。
不过,据清代文人的记载,烟草本出产于高丽(朝鲜)。而现在学者一
般认为朝鲜本不产烟草,而是大约在我国明朝万历年间由日本输入的,其称
烟草为“南草”或“南灵草”。17 世纪30 年代以后,朝鲜与中国、日本的
贸易十分频繁,于是,烟草等物就传到中国来了。据载,当朝鲜商人将烟草
输入沈阳时,清太祖皇太极因为这不是本地土产,下令禁止。由于禁下不禁
上,禁令没有什么效果。到了崇德六年(公元1641 年),清统治区烟草开禁,
但只限于自种自用。这样,东北一些地方就开始种植烟草,这就是后来所谓
“关东烟”的起源。清人入关以后,吸烟的习惯在华北一带传播开来。由于
八旗官兵大多抽烟,随着驻防八旗分散在全国各地,抽烟的习惯就传得更广
泛。在清初,上至王公大臣,下至黎民百姓,男女老幼,嗜烟者极多。董潮
的《东皋杂钞》说当时吸烟已习以为常,“大庭广众中以此为待客之具”;
由于需要量增加,我国烟草的产量也逐步上升。
据史书记载,当时人们的吸烟方式,也已是多种多样的了,最常见的有
两种:一是吸旱烟,这是日常各阶层最为普遍的用法,即用竹管装上烟锅烟
嘴,“以火烧一头,以一头向口,烟气从烟中入喉”。另一种是吸鼻烟,这
种吸用方法主要在上层社会中流行。根据以上各种情况,有人认为探讨中国
人最早吸烟的时间应以普遍性为根据,时间应该定在17 世纪30 年代以后的
清统治区内。
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