食品的质量检测主要包括:理化指标的检测(如亚硝、蛋白质、水分、盐分、脂肪的含量等等)和微生物的检测(大肠菌群、细菌含量等等),理化指标的试验普通实验室就可以做了,微生物试验需要一个无菌室,设备的话凯式定氮仪、茂福炉、恒温培养箱、天平都是不可缺少的。至于方法,lz可以去看看相关产品的国标,上面都有提到。
额!我只是初中生诶!虽然很想帮你,但我也无能为力,抱歉了
生物安全柜、洁净工作台、电子天平等等都必不可少,你可以去广州深华公司的网站看一看,内面就有关于检测的仪器总类, 很详尽。希望能帮到你
生物安全柜、洁净工作台、电子天平 废气净化成套设备很多啊,不知道你想要什么样的配置,根据不同的实验室,东西也不一样啊