你的想法很正确,最好就是找个比较大一点的蛋糕店去做学徒,一方面可以学技术,另一方面还可以学到经营方式,又不耽误挣钱,要比学校学的多。
我推荐你直接去那些大型或中型的酒店做点心学徒。我现在也是在一间比较大的酒店做点心学徒。一来就是有工资收 不用交学费。二来就是学得快。学校可没有天天给你实践。你去学校学1年 也没有我在酒店学2个月好!
你想的太理想化了,现在很少有店收学徒的,就算收了也是打杂的,不会教你什么东西,而且很多店的东西都是工厂派送,不在店里做的
还是打好基础比较好,不过无所谓啦,差不多。
ccy痹蘸融UHZ呵呵300酝脸倌