椒盐玉米粒 原料:罐装玉米粒、吉士粉、青椒粒、红椒粒、干淀粉、精盐、花椒盐、色拉油。制作:1、将玉米粒入沸水锅焯水后控净水,放入容器中用精盐拌和待用。2、将玉米粒用吉士粉,干淀粉拌和匀。3、炒锅上火,舀入色拉油,待油温七成热时,将玉米粒投入炸至酥脆时,倒入漏勺中沥去油。4、炒锅复上火,放少许油,入青椒粒、红椒粒、花椒粒、玉米粒颠翻炒匀,起锅装入盘中即成。特点:外脆内嫩,椒香咸味。