晒干的花生 可以做水煮花生吗 可以的话 拜求方法

2025-02-05 21:05:44
推荐回答(5个)
回答1:

晒干的花米可以把壳剥掉,用花生米做水煮花生,具体做法如下,首先准备材料:

花生米:300克、八角:1个、花椒:10粒、桂皮:1块、香叶:1片、干辣椒:1个、小茴香:20粒、十三香:1勺、盐:适量。

1、花生入凉水中浸泡1小时

2、将辅料中除盐以外的调料放入锅中加水煮开锅

3、放入浸泡好的花生,开锅后转小火煮15分钟

4、加入盐,小火再煮5分钟

5、煮好即可食用,浸泡几小时后再吃更进味儿。

回答2:

晒干的花生如果要做水煮花生,建议先泡2-3个小时,然后再煮,就会很容易熟透的,如果想要吃咸的花生,就放些盐在里面一起煮,味道不错的。

  1. 花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。

  2. 用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。

  3. 把处理好的花生,倒进高压锅里面。

  4. 加水进去,水和花生的比例1:1就可以。

  5. 放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

  6. 放入4勺盐,大概20克。一斤花生10克盐比较合适。

  7. 用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。

  8. 盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

  9. 把花生捞出来,控水,就可以吃了。剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。

回答3:

晒干的花生如果要做水煮花生,建议先泡2-3个小时,然后再煮,就会很容易熟透的,如果想要吃咸的花生,就放些盐在里面一起煮,味道不错的。

花生用水清洗干净,洗到没有泥沙沉淀为止。

用拇指和食指轻轻按花生前面的一头,使花生壳裂开一个小口子。

依次把所有的花生都按开一个小口子,这样煮的时候比较容易入味儿。

把处理好的花生,倒进高压锅里面。

加水进去,水和花生的比例1:1就可以。

放入一块桂皮,两个八角(喜欢口味重的,家里有什么香料都可以放点进去,喜欢辣的可以放几个干辣椒一起煮)。

放入4勺盐,大概20克。

一斤花生10克盐比较合适。

用铲子把花生搅拌一下,使盐与花生混合的比较均匀。

盖上盖子煮20分钟,煮熟后不要马上开锅盖,要再焖半小时再开锅盖。

把花生捞出来,控水,就可以吃了。

剩下的继续泡在汁里面,泡的时候越长越入味。

回答4:

晒干的花生如果要做水煮花生,建议先泡2-3个小时,然后再煮,就会很容易熟透的,如果想要吃咸的花生,就放些盐在里面一起煮,味道不错的!

回答5:

这还不容易。先用温水,也就是手摸着特别舒服的温水浸泡3~4个小时,之后捞出,清水漂净,这样的花生和新鲜花生没什么两样了(并且可以种到花盆里长出花生苗哦),接着便可以像用新鲜花生做水煮花生那样做水煮花生了。