你好,红枣、桂圆、枸杞一块泡水喝,会上火,建议添加麦冬白茅根同用。
枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏,而且胡萝卜素等很难完全被吸收。最好是像普通食品一样运用,炒菜、做粥、做羹汤的时候放一把,不仅滋补,而且不会上火。把干枸杞稍微泡一下,在打豆浆、炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料。这样就能充分利用它所含的各种营养物质和微量元素了。
枸杞应该不会上火吧。当然,也要看对象体质。
蜂蜜桂圆大枣茶
材料:
干红枣(去核后净重),桂圆肉,蜂蜜
做法:
1、将红枣洗净后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。
2、桂圆去壳去核。
3、将红枣、桂圆、放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约20分,将煮好的枣放凉,倒入蜂蜜拌匀。
冲大枣茶的水不用高过60度,否则会破坏蜂蜜的营养成份。。
不会啊~