烧麦的用料糯米500g 肉糜200g烧卖皮500g 香菇若干葱 姜烧麦的做法步骤1将糯米浸泡10分钟后蒸熟步骤2肉糜放入料酒搅拌步骤3把香菇 葱 姜切好备用步骤4肉糜 葱 姜 香菇放入油锅爆香炒熟放入老抽步骤5加入煮熟的糯米 依次加入盐 味精生抽 老抽 麻油（咸淡根据自己喜好）步骤6搅拌均匀步骤7可以直接包了，一边把糯米压实步骤8放入蒸锅蒸15分钟步骤9香喷喷的烧麦出炉啦
