你好朋友，
首先准备酱油、食用盐、油、葱、辣椒、胡萝卜、姜、猪肝等材料。
将辣椒从中间切开并取出辣椒芯，再切成菱形菱块状。
姜切成细丝，再切成碎末，将葱切成葱花，将猪肝切成薄片备用。
锅中加水煮沸，放入猪肝煮成血沫，捞出备用，锅加热放入少许食用油，把葱姜放入锅中煸炒。
将备好的胡萝卜和辣椒放入锅中，大约两分钟后将猪肝放入锅中。
加入少许酱油，加入少许食用盐，
煸炒5分钟左右即可出锅装盘。
尖椒炒猪肝的味道非常好，
营养价值也是很高的，
更有利于人体的吸收和健康，谢谢。
首先把猪肝用水乎熟，然后锅中放入油，放入猪肝等，要出锅的时候把辣椒放到里面爆炒就可以了了，这样竹夹的做法是非常好吃的
你好，把猪肝炒是七八分熟的时候放入尖椒。然后再爆炒。炒制成熟的时候就可以盛出来了。
把猪肝清洗干净后，切成片片，然后用清水洗干净，下入油锅和煎条一起翻炒
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