冰菜比较耐干旱。生长前期,在土壤表面干燥时适时适量浇水。待封行后,由于采收量大,需要补充肥水。生长中后期一般需要补充2~3次肥水。可结合浇水,用全溶性叶面肥(含硼、锌、铁、钼等微量元素的更佳),加上0.1%的细盐,混合使用,以利植株在含钠离子的微碱性土壤中生长。
浸种
非洲冰草种子需用20-30度温水浸种2-4小时后播种。
点播
在育苗盘里播入一颗,或者是以9厘米为一个点进行3颗一播种。覆土厚的话,会影响其发芽,所以只要轻轻的覆土就可以了。为了使其发芽更好的关键是,播种后的温度管理是以20度左右为目标,在低温时期,要利用保温箱等等。秋天播种栽培的话,有时会受到高温的影响,发芽率会降低。请注意,保持育苗房常通风,使其育苗环境的温度下降。
定植:
待叶长到第4--5片叶子、播种后约20—40天(因栽培时期而异)的时候就是定值的合适的时期。由于产地不同,也可以进行直播,秀品率的提高或者长期收获的话,适合育苗栽培。
温度管理
冰菜适宜温度20--30℃,夏季栽培生长对高温敏感。
浇水
冰菜比较耐干旱,但操作灌溉时,在土壤表面干燥时浇水。
收获方法
收获时,用剪刀径向扩散,从播种后约两个月的侧枝收获。在运输途中因低温储藏或做利用清晨温度低,采收后进行预冷。