泡面以后刚开始的时候能拉开，停一会时间就拉不动了是怎么回事？因为这面已经干硬了，所以说这种情况下就不容易拉开了。
这个其实还是因为他过了一段时间以后，面条变硬了，面团变硬了，所以才拉不开
这种情况最大的可能是面没和好，水面盐等比例搭配不合适或者面粉质量不行，可以醒面一段时间后再试试！
拉面和面刚开始能拉出停一段时间拉动，还是你的面没活好，没活到位，所以就拉动了
现在停一段时间拉不动，这是面筋太大，所以导致它不太好啦。
