黑木耳泡开后很肥厚，叶片能分开，两片中间有白色的胶状物

黑木耳分地栽黑木耳和椴木黑木耳，相比而言，椴木黑木耳要比地栽黑木耳不管品质还是口味都要好~~~，
外观 优质黑木耳的正反两面色泽不同，正面为灰黑色或灰褐色，反面为黑色或黑褐色，有光泽，肉厚、朵大，无杂质，无霉烂。劣质黑木耳朵小且薄，表面有白色或微黄色附着物，易粘朵结块。

触摸感觉 优质黑木耳较轻、松散，表面平滑，脆而易断。假木耳较重，表面粗糙，掺人糖的黑木耳，手感粘、软。

昧道 优质黑木耳一般闻着无异味，尝时有清香味。劣质木耳闻时有酸味,尝时有酸、甜、咸、苦、涩味。若有甜味，可能掺有镭，若有成味可能掺有盐，若有涩味可能掺有硫酸镁，若有苦味可能掺有碱，若有酸味可能掺有明矾。

用水泡 优质黑木耳放人水中后，先漂在水面，然后慢慢吸水，吸水量大，叶体肥厚，均匀悬浮在水中，棕黄色偏黑。假木耳大水后先沉底，然后慢慢吸水浮起，叶片较小，吸水量小，有异味、颜色是黑中带绿，发粘发软，没有弹性，
最后说一点，如果内行的话选择黑木耳一般选择小块的叶片，最然看起来很小块，但泡开后都是一片一片的叶子没有根，这样避免浪费，
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应该是造假的。
选购时可一看二摸三尝四泡来鉴别真假。
看：质量好的黑木耳朵面大，朵叶薄，朵面光滑油润，朵背面呈灰色；掺假的木耳外形干瘪，表面有一层白霜样物质，有些作假的表面还有白色颗粒，朵片多黏在一起。
摸：质量好的木耳摸上去比较干燥，分量极轻；掺假的摸上去潮湿，手感发觉，相同的重量明显比质量好的烽。
尝：好的木耳尝起来清香无层味，掺假的有苦涩味，如有盐味则是曾有盐水浸泡，有甜味则上用糖浸泡过的。
泡：掺假的黑木耳泡发时就会沉到水底，发开后黏手。
上等的好木耳都是泡开后一片一片的似耳朵状，单片乌黑润泽的都是上好的木耳，这种就是栎木上生长的，营养价值和药用价值高。
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我只是路过
黑木耳神马的，很肥厚，还能分开，还有白色胶状物，我邪恶了
黑木耳泡开后很肥厚，叶片能分开，两片中间有白色的胶状物

正宗干黑木耳手感很轻的，正反面的颜色不一致的，特别是反面是灰白色的。根据你说的情况可能是不法商贩用糖泡过增重。购买的时候要注意到大商家购买。

石家庄市振华兴商贸有限公司产的　土佬帽　就这种情况　泡时间长了，就这种样子的