鲜枸杞和干枸杞相比有什么共同点和区别？

成熟后刚刚摘下的枸杞，没有被晒干，烘干表皮晶莹圆润。含有丰富水分，吃起来如同水果一般。而枸杞经过程序比较多，它的营养价值相比，鲜枸杞来说稍微差点。
刚勾起就是水分少了，其他没什么区别。

1.鲜枸杞，多滋润。新鲜的枸杞子圆润莹泽，甜中带有微苦，质地微寒，多汁液，少渣滓，能滋阴润燥，养血补血，对肝脏与肾脏及其连属组织，皆有很好的滋润作用，故能，养肝，补肾，更有一定的清热除烦作用。

2.干枸杞，更益髓。新鲜的枸杞子采摘下来之后，晾晒曝干，就是我们常见习用的枸杞子了。这时候的枸杞子，失去了原本的水分，滋润的作用减少了，但会更偏于补益人之精髓，有更好的补精益肾的作用。此外，在晾晒炮制过程中，枸杞子原本的寒性消减，所以干的枸杞略呈温性。

1.鲜枸杞，多滋润。新鲜的枸杞子圆润莹泽，甜中带有微苦，质地微寒，多汁液，少渣滓，能滋阴润燥，养血补血，对肝脏与肾脏及其连属组织，皆有很好的滋润作用，故能，养肝，补肾，更有一定的清热除烦作用。
2.干枸杞，更益髓。

鲜枸杞的营养成分肯定多于干枸杞，还有鲜枸杞是纯天然的，而干枸杞是经过加工的，加工过程中会添加一些化学成分，这些化学成分会对身体造成一些副作用，营养价值远不如鲜枸杞

枸杞有保肝明目，补肾益精的功效，据我所知他们的营养价值是一样的。鲜枸杞含有丰富的水分，吃起来跟水果一样，一年只能吃到一次，口感、储存方法都和干枸杞不一样。相对来说，干枸杞要好保存一点。