市面上卖的燕窝一大部分都是经过加工去完毛的，人工去毛会相对来说干净一些，但也免不了有些细毛浮毛，买回家来食用前先摘摘，多清洗几遍即刻，一些细小的毛食用了也无碍。
去毛步骤
1.先把燕窝泡上5-6个小时，这样很多杂质和细毛就跑会被泡出来。
2.从水里捞起来，放到盒子里焖几个小时，让燕窝变得松软些。
3.把多余大毛去掉后，细毛就放在那水里冲洗一下，细毛也就会被冲出来。
4.去完后，倒水到燕窝碗里，用手拿着燕窝抓几下，又好多细毛被抓出来。
5.细毛做不到完全去除的，尽量去，去不干净也可以食用。
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