07年左右之前啤酒生产工艺中会使用极少量的甲醛，用于除去过量的蛋白质和多酚，提高啤酒品质，而且在麦汁煮沸阶段都会蒸发除去的，残留的量基本为零;现在不再使用甲醛..啤酒在发酵的过程中微生物代谢过程也会产生极少量的甲醛,但其含量也是极微量的,对于我们无须考虑,就象虽然只要出门就有可能遇到醉酒驾驶的车撞到你但是我们每天都照样出门一样,因为我们无须考虑它.
任何酒类生产过程中一定产生极微量（千万分之几)甲醛，无害，不必杞人忧天。
这些微量甲醛是自然产生的，并不是有意添加防腐。
听说是有，微量，防腐的作用。
真酒少量。。假酒。。。。。。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024