好吃又简单煎豆腐做法食材豆腐200克、油适量、盐适量、酱油适量 步骤1.将豆腐用盐水浸泡,清洗干净,沥干水分,备用。2.热锅里下油。3.放入豆腐块,小火慢煎。4.大概煎3分钟左右,用锅铲轻轻将豆腐翻过来(不能太用力哦!否则豆腐会被翻坏啦!)。5.加入酱油,煎1分钟。(喜欢吃咸点的,这步可以加点盐,我就不太喜欢吃太咸了,所以没加盐。)6.待豆腐上色了就可以啦!7.美味的煎豆腐出锅