小炒河虾材料主料:河虾300g配料:红辣椒1个、青蒜2根、蒜3瓣调料:生抽1汤勺、盐少许做法1、青蒜切段,红辣椒切丝,蒜切粒。2、锅中放入适量油,烧热后放入小河虾。3、炒至河虾变色,放入青蒜和红辣椒。4、继续翻炒1分钟。5、炒匀后加入适量生抽。6、再加入少许盐,继续翻炒均匀。7、最后加入蒜粒,炒匀就可以出锅了。