怎么学好厨艺

我们为什么要做厨师。是一时兴起，还是真的喜欢。这个我们必须搞清楚，做厨师必须要有兴趣，如果你不热爱他，只是好奇，那么你没必要浪费时间，你可以趁早做别的，你如果选择了做厨师，那么，他就是你生命的一部分，你为了做好他，你就会去努力，就会把他发扬光大，这就跟很多歌手一样的，他们喜欢音乐，所以他们会用心去唱好。
虚心请教。想要学会东西，那么你就得低调做人，高调做事，你要明白，你有很多都不懂，你必须需要别人的帮助。那么你就得去问，去学，而且态度一定要好，别人没有一定要教你的。这得看你的态度，你讨人喜欢，你感动师傅了，你的行动让师傅觉得值得教了，那么你就成功一半了。

找个中小型规模的店，别怕吃苦

学西点是个很好的选择，目前来说，西点的发展前景很好，西点自抄从进入人们的生活中以来，一直受到人们的喜爱，并且在后期的发展中非常迅速，可见西点在整个中国受到的欢迎程度是不可小觑的。而且在不断的改变着人们的饮食习惯，现在随着西点进入国内，越来越袭多的人选择面包、牛奶作为早餐。这些只是西点在国内发展的冰山一角，它还不断的改变着国内人们的聚餐方式等很多方面。所以西点师的需求也随之快速增加，成为一名合格的西点师后也就不怕找不到好工百作，并且随着技术的提升度发展也是会很快提升的。 其次学西点还是挺好学的，只要你用心的去学。如果你没有什么经验零基础，还是建议选择个好学校进行系统的学习，当学徒的话弟一个就是师父没那么多时间去教你，而且也不是系统教学，这样不一定能学到东西，还有就是去当学徒算是一种雇佣关系，可能干知活的时间会更多。所以建议选择正规的培训学校，通过明确的课程安排和系统的授课内容，打好基本功道，然后再通过在企业中的经验积累，最终你会成为一个优秀的西点师！