同事要辞职,老板叫我接替她的工作,也就是要我一个人做两个人的工作，但是又没有说工资的事情……

这种事情在小公司会碰到很多的，一般情况不要默认答应，到时出力不讨好的。
你最好直接跟老板说你目前工作的事情时间也已经够呛的了，根本分不出什么时间做那个事情，再说自己不是专业的，以前没有做过，也怕做不好那些。

总之要让老板明白你是不想做那件事情，找老板说这个事情最好是公司其他人不在的时候当面跟老板说。如果用QQ跟老板说，他没有反应，他没有回应，他不提这事，你也不要主动提出就可以了。

楼主，我同你的情况一样，本来是两个人各自有其工作，现在另一个同事要走，他手上的事情重要并且复杂，比我这边难解决，我手头上事情不多，但也不是一直闲着，更何况我经验不足，很多时候在自学一些东西。现在这个同事辞职老板就说把他手上的事情交到我手上，让我以后加班一下，工资的事情根本没谈。
平时老板也挺好的，我都不好意思开口。但是根据实际情况来看，他现在是支付一个人的工资来做两份事情，而我也必须付出更多的事情和精力来出来，但拿到的工资却和以前一样，是很不合理的。
现在已过一年了，不知道你是否还能看到，并给到合适的解决办法呢？谢谢！

如果老板不给你两份工作的薪水的话，你干脆也辞职了吧，这样的单位没钱途的呀，这样的话单位就可能进入恶性循环：剩下的员工压力越来越大，越来越多的人辞职，最后老板只有压榨自己了，嗬嗬嗬嗬。

如果工作量加大了，你可以私下找老板谈下这个工资待遇问题！！不过，我感觉前提条件是，你是否真的将你同事的工作给做好了；

为什么这么多人甘心被压榨 就是因为遇到楼主的情况而没有应有的处理意见 好好考虑一下吧