烧烤炭块的烧法：
1、在炭网上铺一层木炭并堆成金字塔形，倒入酒精或腊块等助燃剂并让木炭充分吸收，(建议点时最好用较小的炭块,以便炭能尽快的燃烧起来)时间约一分钟。点燃预 先准备好的条状纸条放进炉中，木炭开始燃烧。
2、木炭开始燃烧，伴随有少量烟。此时加上烤网。燃烧10－15分钟后，明火逐渐减小或消失，木炭表 面出现白色灰状物，表明已到达理想的烧烤温度。此时将木炭均匀摊开，将手置于烤网上方，手有炙热感。
3、将需要烧烤的食物均匀摆在烤网中央，力争各处食物受热均匀。
你提的问得让别人懂得起意思吧，如果想要木碳燃烧得快，就在烤炉旁边加个风机，风机接根铁管，管口对着燃烧的木碳吹。不急着用的时候关风机。
把鼓风机对准烧烤架的烤槽,插上电源、打开就行了
摆放要通风 合理 然后有个吹风机会更快些
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