吃什么菜对血官好

1、大蒜：大蒜具有明显的能降血脂,能降低血清总胆固醇和预防动脉硬化的作用，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓形成。经常食用大蒜，能够对血管心血管产生显著的保护作用。大蒜又被称为“药用植物中的黄金”。
2、洋葱 ：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。
3、茄子：茄子皮内含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性，改善微循环，具有明显的活血、通脉功能。此外，茄子中还含有大量的皂草甙，也能降低血液中的胆固醇。因此，茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。

1、要多吃新鲜的蔬菜和水果，特别是富含钾、维生素和膳食纤维的食物，如菠菜、韭菜、黄瓜、芹菜、燕麦、胡萝卜、西红柿、黑木耳等；
2、少吃高脂肪、高糖分、高盐分和高能量的食物，如肥肉、动物内脏、带皮的肉类、奶油糕点、含糖饮料以及深加工的食品等；
3、要注意营养均衡，鸡蛋白、牛奶、豆制品以及深海鱼类、大多数禽肉，都是高品质蛋白质的来源，要注意补充。
4、一定要戒烟戒酒少熬夜，吸烟喝酒对心脏和血管的损伤也不容忽视，研究发现吸烟对血管的损害10年也难以恢复，喝酒对肝脏的损伤更是直接的，一次醉酒就相当于换了一次肝炎。