北京工商大学的食品和物流一起作为学校重点建设学科,食品领域唯一院士孙宝国既是北工商自己培养同时又在北工商任教授,北工商食品专业未来的建设目标是全国第一。
天津科技大学也成,但无论是学校综合实力还是专业实力差距还是很明显的。
北京工商的食品专业虽然还没有达到国内最顶尖的实力,但是实力强、潜力大、发展迅速。
前几天校内看到条状态说中国所有带有肉味的食品香料全都是北工商研发成果,而全球掌握并垄断这项技术的只有三个国家-美、英、中国。
不是说天津科技不行,对天津科技不是太了解,但理工科应该不错。
我觉得北工商好,学校整体都比天津科技好啊
天科大很好!
除非天津科技大自问食品专业的专业实力已经达到中国农大的水准,否则还是没有作比较的必要。