酒店葡萄酒专场如何对付

2024-12-13 20:40:27
推荐回答(5个)
回答1:

沟通合作,其实就是互利共赢。
首先,因为酒店和葡萄酒供应商是同属一个集团的,所以如果销路不乐观,酒店乃至供应商同样希望你们生产商能给予一定的指导。所以你们的合作是需要也是必需的。
所以跟酒店部门沟通就变得次要,首要的是你必需找到一个合适于酒店的合作方案。这要求你对酒店、供应商乃至自己生产的商品需深入了解。了解供应商和酒店对于你司所生产的葡萄酒的态度及建议。而如果你司和供应商的关系比较好,而供应商方面也比较欣赏这款葡萄酒,那么可以在你、供应商以及酒店中建立一个共同的愿景:将这款葡萄酒做大、做强后。因为这样,各自都能从中获取不菲的利润。
而鉴于方案的制定是以分析为基石。我只能提供一些分析的要素,而无法为你制定方案。
首先:结构分析,这是一个全面的分析。分析你、酒店、供应商、客户以及竞争对手多方面的相互作用力。这是你制定方案的基础
其次:市场分析,这是必需的。这是你制定合作方案的核心,你应该如何去拓展市场?
还有关于合作者的分析以及自身葡萄酒的分析等等。。。。
内部方案的最优制定永远都是企业内部管理者,而非咨询公司。咨询公司永远没有企业管理者那么了解企业状况而替代其做出决定。
此外,我也是做酒的,不过是零售商。有机会的话还希望能品尝到你们的葡萄酒。呵呵~~

回答2:

沟通合作,其实就是互利共赢。首先,因为酒店和葡萄酒供应商是同属一个集团的,所以如果销路不乐观,酒店乃至供应商同样希望你们生产商能给予一定的指导。所以你们的合作是需要也是必需的。所以跟酒店部门沟通就变得次要,首要的是你必需找到一个合适于酒店的合作方案。这要求你对酒店、供应商乃至自己生产的商品需深入了解。了解供应商和酒店对于你司所生产的葡萄酒的态度及建议。而如果你司和供应商的关系比较好,而供应商方面也比较欣赏这款葡萄酒,那么可以在你、供应商以及酒店中建立一个共同的愿景:将这款葡萄酒做大、做强后。因为这样,各自都能从中获取不菲的利润。而鉴于方案的制定是以分析为基石。我只能提供一些分析的要素,而无法为你制定方案。首先:结构分析,这是一个全面的分析。分析你、酒店、供应商、客户以及竞争对手多方面的相互作用力。这是你制定方案的基础其次:市场分析,这是必需的。这是你制定合作方案的核心,你应该如何去拓展市场?还有关于合作者的分析以及自身葡萄酒的分析等等。。。。内部方案的最优制定永远都是企业内部管理者,而非咨询公司。咨询公司永远没有企业管理者那么了解企业状况而替代其做出决定。此外,我也是做酒的,不过是零售商。有机会的话还希望能品尝到你们的葡萄酒。呵呵~~ 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解5

回答3:

沟通合作,其实就是互利共赢。首先,因为酒店和葡萄酒供应商是同属一个集团的,所以如果销路不乐观,酒店乃至供应商同样希望你们生产商能给予一定的指导。所以你们的合作是需要也是必需的。所以跟酒店部门沟通就变得次要,首要的是你必需找到一个合适于酒店的合作方案。这要求你对酒店、供应商乃至自己生产的商品需深入了解。了解供应商和酒店对于你司所生产的葡萄酒的态度及建议。而如果你司和供应商的关系比较好,而供应商方面也比较欣赏这款葡萄酒,那么可以在你、供应商以及酒店中建立一个共同的愿景:将这款葡萄酒做大、做强后。因为这样,各自都能从中获取不菲的利润。而鉴于方案的制定是以分析为基石。我只能提供一些分析的要素,而无法为你制定方案。首先:结构分析,这是一个全面的分析。分析你、酒店、供应商、客户以及竞争对手多方面的相互作用力。这是你制定方案的基础其次:市场分析,这是必需的。这是你制定合作方案的核心,你应该如何去拓展市场?还有关于合作者的分析以及自身葡萄酒的分析等等。。。。内部方案的最优制定永远都是企业内部管理者,而非咨询公司。咨询公司永远没有企业管理者那么了解企业状况而替代其做出决定。此外,我也是做酒的,不过是零售商。有机会的话还希望能品尝到你们的葡萄酒。呵呵~~ 乾杯网上有很多关于葡萄酒的小知识|所有的葡萄酒也是原装原瓶从国外进口的|你可以多来了解了解

回答4:

想要进场,肯定要给进场费撒!强行进场是要承担法律责任的。天下没有免费得午餐。而且还不一定能进,如果之前的供应商签合同有注明这条肯定就怎么不行了。要不就找供应商或酒店责任方进行洽谈,最主要的诚意。你的先了解之前供应商对本酒店有哪些优惠政策提供酒品种等等。不过这些当事人一般是不让看得,除非你有关系。。。。很难!干脆直接找没开张的酒店谈判还要更好些!祝你好运了。

回答5:

很有可能是做了包销合同的,在这个期间不允许其它公司的产品,如果是这种的话,没办法,要是别的情况你可以支持专柜嘛,直接做个柜子支持,放上自己的酒,另外就看你进场费准备给多少!