首先你自己要去学手艺，把做面的技巧，味道学到手，这是最可靠的，要是你自己没有技术，直接请一个厨师，万一哪一天厨师不干了，但你的店已经开上了，没有厨师在，你什么也做不了。第二，找一个人流量大的铺面，第三，找批发商，买材料，固定在一个地方进货，会省去很大一部分资金，后面的事就是买设备桌椅了。
咱们合伙开面馆好吗？
找厨师
