1985年5月14日，国务院批准撤销晋江地区，设立泉州市（省辖地级市），原泉州市建制改设为鲤城区。1985年12月31日，鲤城区人民政府正式挂牌办公。1986年1月，泉州市人民政府正式挂牌办公。
1985年5月撤销晋江地区，原泉州市升为地级市，实行市辖县体制，辖鲤城区、惠安、晋江、南安、安溪、永春、德化及金门县(待统一)。
福建省泉州市是1985年成立的地级市.
