不是只能做汤面啊亲,炒面、刀削面、烩面,多了去了啊!个人觉得猪骨汤比较好,猪骨煮过后汤白味浓,而且营养价值又高。
太简单了。除非你做的味道超好 独特。用猪骨头做汤更好
是单调'用猪骨汤'节约成本
不怕单调,要做出属于自己面馆第一无二的特色才行,比如汤头浓郁,面条劲道,小菜爽口都是关键,要有自己的核心竞争力