榴莲壳可以煲鸡汤吗喝了有什么好处

榴莲壳可以煲鸡汤有清补益气、滋润养阴的功效，做法如下：

工具/原料

土鸡半只、榴莲壳适量、胡萝卜1根、盐适量、枸杞适量、北虫草适量、姜适量、香菜适量、料酒适量

1、取肉鸡半只,洗净。

2、榴莲剖开，取出果肉,我们这里用的是白色的瓤部，用刀小心将白色部分取下~

3、胡萝卜去皮,洗净,均匀切块~

4、加入适量的水,料酒,姜片。水量以没过肉鸡表面为宜,水量一次加足~

5、汤面上的浮油撇去，加入适量的盐,用微火炖1小时。可加入适量的北虫草和枸杞,但不宜过早加入,可在出锅前15分钟时将食材放入。

6、鲜美的鸡汤，不油腻，营养丰富。

7、煲好的榴莲瓤,也是极其粉糯好吃的~

8、成品。完全没有榴莲那股特有的香味!

参考资料 百度百科——榴莲煲鸡

可以，榴莲壳煲鸡汤经常喝可以令人身体强健，并且健脾补气，补肾壮阳，温暖身体，食之还有清香并具有降火的功效，下面介绍做法：

准备材料：土鸡半只、榴莲壳五六块、红枣7、8个、姜一小块

制作步骤：

1、把果肉取出来以后，一手垫着块干净毛巾，一手用刀切去里面壳里白色部分

2、准备土鸡半只，多清洗几次，榴莲壳切小块

3、榴莲壳和鸡块分别焯水

4、焯完水的鸡块和榴莲壳、姜片、枣都放入炖锅里中小火炖煮一个半到两个小时，出锅前20分钟加盐调味

5、盛出即可食用，成品图

参考资料来源：百度百科—榴莲壳炖鸡

榴莲壳可以煲鸡汤，用榴莲皮炖鸡汤，可以起到滋阴补肾、补血益气的作用。尤其是对够祛除胃寒有很好的作用。做法如下：

一、材料

二、做法

1.鸡洗净剁小块，淖水。

2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部分，一同放入汤煲中。

3.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐即可。

当然可以，吃了可降火解滞，正好适合秋季食用。

滋补作用，只要白的部分，外面的硬壳是不要的哦。