土豆泥最简单的家庭做法？

1.准备食材：土豆、胡萝卜丝、黄瓜片、沙拉酱、胡椒粉。

2.水焯开后放入土豆煮熟。

3.土豆煮熟后放在碗中用叉子按成土豆泥。

4.加入胡萝卜丝，加入黄瓜片。

5.挤上沙拉酱。

6.撒上胡椒粉，搅拌均匀。

7.用模具将土豆泥挖在碗中即可。

8.美味的土豆泥就做好了。

原料: 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。
作法:
1、将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。
2、锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

这是洋食，所以一定加黄油才香。其次，加肉汤，最好是红烧肉的汤汁，至于加什么肉就是你自己有什么喜欢什么了。
也可以冷餐，是用蓝莓酱浇汁，或者草莓酱，如果你买成瓶果酱觉得有块状物，可以浇在土豆泥上，然后上锅蒸一下，酱化开就好了，拌匀可以吃，也不错。

主料： 牛肉(肥瘦) 500克 番茄 500克 土豆 500克 洋葱 100克
调料： 盐 5克 姜 5克 植物油 25克 各适量
番茄土豆炖牛肉的做法：
1. 牛肉洗净后切成3厘米的块，随冷水入锅烧经沸，去除浮沫，捞出再用清水洗净血污待用；
2. 土豆削皮后切3厘米大小的块；
3. 洋葱分成3厘米左右的片；
4. 西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块；
5. 锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿；
6. 入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤；
7. 烧沸后再改用中火炖至牛肉松软，土豆散裂，加入洋葱片和精盐；
8. 再改大火蒸烧沸1至2分钟即可。

将土豆放入电饭锅蒸至熟软，取出压成泥状，放凉即可。 要是喜欢甜的话，还能与香蕉泥混合，加入蜂蜜，摆上小番茄即可