为什么在HE染色标本上脂滴被溶去？苏木精和伊红到底是什么？

HE染色标本是HE染色法中石蜡切片技术里常用的染色法之一，脂滴和石蜡都是具有非极性有机物，因此很容易被融去。

苏木素是一种碱性染料，使细胞组分中的酸性物质如细胞核染色体、细胞质中粗面内质网等细胞器呈现“蓝紫色”。

伊红是一种酸性染料，使细胞组分中碱性物质，如细胞质大多数蛋白质、红细胞血红蛋白和细胞外基质等物质呈现“红色”。

扩展资料：

苏木精染料呈碱性，能够把细胞核内染色质与胞浆内的核酸（称为嗜碱性部分）染为蓝紫色；而伊红为酸性的染料，能将嗜酸性部分比如细胞质核细胞外基质中的成分染为红色。

细胞核内DNA很容易与苏木精以离子键结合，使得细胞核被染为蓝色。伊红在水中电离后带阴离子，可以与蛋白质结合，使得比如细胞浆、红细胞、结缔组织等染红色。

参考资料来源：

百度百科-HE染色

百度百科-伊红

百度百科-苏木素

HE标本一般是针对石蜡标本，脂滴和石蜡都是的有机物，
都具有非极性，脂滴应该可以溶解石蜡的。

HE染色就是用苏木精和伊红对细胞内的核糖体和细胞质染色的方法。

H：Hematoxylin，苏木精
E：Eosin，伊红
苏木精(Hematoxylin，H)是一种碱性染料，可将细胞核和细胞内核糖体染成蓝紫色，被碱性染料染色的结构具有嗜碱性。
伊红(，E)是一种酸性染料，能将细胞质染成红色或淡红色，被酸性染料染色的结构具有嗜酸性。染色前，须用二甲苯脱去切片中的石蜡，再经由高浓度到低浓度酒精，最后入蒸馏水，就可染色。
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HE染色石蜡切片制作基本过程

1、取材与固定：�

从人或动物新鲜尸体上取下组织块(一般厚度不超过0．5厘米)投入预先配好的固定液中(10％福尔马林，Bouin氏固定液等)使组织、细胞的蛋白质变性凝固，以防止细胞死后的自溶或细菌的分解，从而保持细胞本来的形态结构。�

2、脱水透明：

一般用由低浓度到高浓度酒精作脱水剂，逐渐脱去组织块中的水份。再将组织块置于既溶于酒精，又溶于石蜡的透明剂二甲苯中透明，以二甲苯替换出组织块的中酒精，才能浸蜡包埋。

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3、浸蜡包埋：

将已透明的组织块置于已溶化的石蜡中，放入溶蜡箱保温。待石蜡完全浸入组织块后进行包埋：先制备好容器(如折叠一小纸盒)，倒入已溶化的石蜡，迅速夹取已浸透石蜡的组织块放入其中。冷却凝固成块即成。包埋好的组织块变硬，才能在切片机上切成很薄的切片。

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4、切片与贴片：�

将包埋好的蜡块固定于切片机上，切成薄片，一般为5—8微米厚。切下的薄片往往皱折，要放到加热的水中烫平，再贴到载玻片上，放45℃恒温箱中烘干。

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5、脱蜡染色：�

常用HE染色，以增加组织细胞结构各部分的色彩差异，利于观察。苏木精(Hematoxylin，H)是一种碱性染料，可将细胞核和细胞内核糖体染成蓝紫色，被碱性染料染色的结构具有嗜碱性。伊红(Eosin，E)是一种酸性染料，能将细胞质染成红色或淡红色，被酸性染料染色的结构具有嗜酸性。染色前，须用二甲苯脱去切片中的石蜡，再经由高浓度到低浓度酒精，最后入蒸馏水，就可染色。

HE染色过程是：�

①将已入蒸馏水后的切片放入苏木精水溶液中染色数分钟。�

②酸水及氨水中分色，各数秒钟。�

③流水冲洗1小时后入蒸馏水片刻。�

④入70％和90％酒精中脱水各10分钟。�

⑤入酒精伊红染色液染色2—3分钟。

6、脱水透明：�

染色后的切片经纯酒精脱水，再经二甲苯使切片透明。

7、封固：�

将已透明的切片滴上加拿大树胶，盖上盖玻片封固。待树胶略干后，贴上标笺，切片标本就可使用。