烤鱼片应存放在低温、通风、干燥的环境中。
不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速长毛变质。也不能存放于阴潮的地方,可以采取真空包装,储存时间会久一些。可以放在常温下,但是保存期限不长。
通常干货、罐头、米面等食品原料都采用干货库贮藏。虽然这些原料的贮藏不需要冷藏,但也应保持相对的凉爽。干货库的温度应保持在18至21℃之间。对大部分原料来说,若能保持在10℃,其保藏质量效果更好。
扩展资料:
烤鱼片的选购要点:
一是选购最新生产的产品。烤鱼片的保质期相对较短,尤其若存放在温度高的环境中易发生霉变;
二是别一味求“白”。非常白的烤鱼片,可能使用了漂白剂或添加了淀粉类物质。好的烤鱼片一般呈黄白色、微黄色;
三是买袋装别买散装的。散装的烤鱼片直接暴露在空气中,被细菌、灰尘等污染的机会也更大。即使是袋装的,开袋后也不宜放置过久。如果在食用时发现手感发黏,有异味的说明已变质不宜食用。
参考资料来源:百度百科-烤鱼片
百度百科-海鲜干货
保存方法:
散干正常存放就可以,在低温、风干、干燥处。
特别注意不能存放于阴潮的地方,所以很不建议冰箱保存,因为冰箱内有潮气,会加速长毛变质。
如果采取真空包装,可长期储存,保持期可达270天。
放在阴凉,干燥,通风处.
干燥 通风
胃里储存最好 呵呵
防进冰箱里