阿斯巴甜。就是无糖可乐里的那种添加剂。还有罗汉果里的糖分比蔗糖甜的多。
木糖醇的效果很好，大批量购买成本也不算太高，或者用蜂蜜裹上一层，也会卖相更好
蜂蜜也和普通糖类一样，高温后对食品有上色的功能，厨房的烹饪好多都是用糖来高温上色，木糖醇是你需要最好的了。
有一种叫做甜菊的，据说很甜，而且，没有热量，对患糖尿病的人也危害较小。
拿叶子泡水，再用水制作食物。在大型的茶叶批发市场有售。
推荐试试。
其实什么糖遇油反应后都不会特别甜，山梨糖醇和木糖醇还好点，但是味道上吃起来会有一种糖精的味道，在炸完后。
有没有想可以在炸完后后裹糖或者包裹糖霜，用细筛子筛糖霜
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