听说,自制酸奶几乎都这样~主要是控制时间,乳酸的产量越多,当然越酸实在控制不好时间就放点糖吧~说是不能在发酵前放糖吃的时候,加点吧~如果觉得白糖放进去,影响它的健康功效建议你用山梨醇、木糖醇之类的代糖现在,大超市应该有卖这些的吧……其实,我在想,要是做成果味酸奶说不定会别有一番风味哦~好像不能先加果料还是怎么的做好之后,加进现打的鲜果汁进去想起来,还不错~
放点糖试试