桶装矿泉水最好10天内饮用完，纯净水尽量也不要超过十几天，时间长了则很容易滋生细菌。
购买桶装水时一定要选择大企业的产品，水桶要晶莹透明质感硬，倒置水桶，一定不能漏水，水桶拆封后最好一周内饮用完，平时要放置在避光、通风阴凉的地方，避免阳光直射。
由于饮水机结构上的缺陷，水罐一经开启，水就与空气接触了，绝大部分饮水机的进气孔都没有消毒过滤装置，使一些空气中微生物和灰尘就从进气孔进入到水罐中，从而造成饮水器的污染。
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购买桶装水的注意事项：
1、检查大桶水的桶盖是否密封，桶盖不密封，水容易受到细菌污染，特别是在夏季，桶盖容易发生松动。可用手试着旋转桶盖，看桶盖能否转动。
2、正常的水应有各类水各自正常的口感，有时会有轻微的臭氧味，这是正常的，如有其他异味或塑料味，则不能再饮用。
3、仔细观察桶内的水质是否清晰，是否有悬浮物，如发现桶内的水中有悬浮物、异物或浑浊时，则说明水质受到污染，不能饮用。
4、尽量挑选新桶装的水，旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生细菌，观察桶壁，不能有绿藻出现。
参考资料：百度百科-桶装水
10天。
国家质检总局产品质量监督司有关专家提醒消费者，桶装水一旦打开，应尽量在短期内使用完。
即使是质量较好的桶装饮用水，比如行业龙头乐百氏，开封后放置时间太长也易滋生细菌（建议开封后一周使用完，但得看环境好坏，如果环境好的话可适当延长）。尤其是在炎热的夏季，温度高，细菌繁殖速度也加快，更不能久存。“最好在10天内饮用完毕。”
同时，要警惕饮水机的二次污染，注意定期清洗饮水机；要求厂家每隔一段时间上门负责清洗饮水机（最好是自己清洗，一般要用清洗剂泡半个小时以上才能洗彻底）。
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关于桶装水的几大谣言：
1. 喝了桶装水会得软骨病
有这样一则谣言常被提起：“一对夫妇生下一男婴，孩子一直饮用纯净水，营养摄入不足，3年后得了软骨病，且智商不发育。权威专家表示：一切都是纯净水惹的祸。”
河北农业大学食品安全专家崔同教授表示，纯净水主要是提供人体所需的体液。日常生活中，人体摄入营养物质的主要途径为饮食，而不是水。
说桶装水会让人得软骨病是无稽之谈。
2. 久置的桶装水会让人中毒
有传言称，桶装水从出厂到饮用要存放很长时间，但饮用水静止存放超过3天就会衰老成为老化水，亚硝酸盐量增加数倍，易中毒，不宜饮用。
山东省千佛山医院营养科专家杜慧真表示，纯净水的存放时间长、长时间加热，确实会增加水中亚硝酸盐的含量。
但是以18.9L的桶装水计算，要一次喝20桶左右的水，才会达到中毒的程度。
3.喝桶装水让人体液变酸
不少人在朋友圈里见过这条消息：“桶装纯净水不但不含任何微量元素，而且把水中所有滋养人体的生命离子也去掉了，这种水，越喝体液越酸……”
华中科技大学同济医学院公共卫生学院副教授鲁青说，纯净水并不是不含任何微量元素，而由于人体体液有一个缓冲体系，因此pH值受外界影响较小。也就是说，长期饮用纯净水并不会导致体液越来越酸。
4. 桶装水含防腐剂
一些网友提出，纯净水、矿泉水添加了防腐剂，才能在运输过程中不变质。
但其实，在盛水容器密封的情况下，外界的空气和微生物不可能进入容器内部，桶装水无需防腐剂。
参考资料来源：
百度百科-桶装水
桶装水一般标明保质期为3个月，但这是在不开封的情况下。
如果开封了，最多能喝15天。据了解，开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。
桶装水在生产和出厂时都是经过高级净化的，一般经过 QS认证的桶装水质量都能过关，但桶装水开封超过15天，水中的细菌快速繁殖就容易引起腹泻。
正确饮用桶装水的方法：
拆封后的桶装水最好在10日以内饮用完。
桶装水不宜放置于阳光直射到的地方。
饮水机清洗是保障桶装水健康指标不可或缺一环，一般建议1-2个月清洗消毒一次。
纯净水和矿泉水应轮换着饮用。
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桶装水的运用
桶装水同样面临着很普遍的“二次污染”问题，送水过程的气候、环境、人员素质等，都是导致“二次污染”的关键因素。但是在排除了这些因素后，桶装水比起自来水和小区中的自助饮水机还是要安全许多。
装在桶里就安全吗？
饮水机还要定期清洁，虽然没必要每换一次桶就全面清洁一次，但是，每个月做一次清洁工作是良好卫生习惯的体现。
需要注意的是，清洁饮水机的清洁剂毕竟是化学制剂，所以一定要冲洗干净后再饮用。另外，桶装水尽量10天内饮用完毕。
不同水种有什么区别？
桶装水最常见的品种有纯净水、矿泉水和蒸馏水，用通俗易懂的说法解释，纯净水是被处理干净、可以直接饮用的自来水，矿泉水是含有一定矿物质和微量元素的天然矿泉水，蒸馏水是通过高温手段蒸馏取得的饮用水。
饮用以上几类桶装水，需要注意相关问题：纯净水不含任何微量元素，连滋养人体的生命离子也不存在，饮用越多体液越酸，有导致人体免疫力下降和产生疾病的可能。蒸馏水与纯净水道理相同，很多对人体有益的矿物质也被去除了，不宜作为单一饮用水。
桶装水不宜直接喝
食物放置久了会变坏，水放久了会变质，所以人们通常都习惯吃新鲜食物喝新鲜水，但桶装水却不宜趁鲜喝。市面上销售的桶装水，不论是蒸馏水、逆渗透水、矿泉水及其他纯净水，尽管在生产制作过程中已多次过滤消毒，但在装桶前一般都会用臭氧做最后的消毒处理，因此在刚灌装好的桶装水里都会含有较高浓度的臭氧。
虽然臭氧具有较强的消毒作用，但臭氧的强氧化性对人体健康有着很大的危害。臭氧吸入体内后，会破坏皮肤中的维生素E，致使皮肤起皱、出现黑斑，严重者还会破坏人体的免疫机能，诱发淋巴细胞疾病。
所以如果你把桶装水趁“新鲜”喝，无疑会把毒物一起摄入。最好的办法是将新鲜的桶装水放置1-2天，等臭氧消散后再喝。桶装水也并非是可以放心饮用的健康水，特别是与饮水机合用的桶装水。
出水龙头、进水口、排污口等很容易让空气中的微生物、浮层进入水桶中，使桶中的水受到二次污染。为了防止饮用被二次污染的水，最好的办法就是将水加热后再饮用。
参考资料：百度百科--桶装水
桶装水一般标明保质期为3个月，但这是在不开封的情况下。如果开封了，最多能喝15天。
据了解，开封的桶装水如果放置超过半个月，虽然口感没有什么变化，但细菌已经超标。
桶装水在生产和出厂时都是经过高级净化的，一般经过 QS认证的桶装水质量都能过关，但桶装水开封超过15天，水中的细菌快速繁殖就容易引起腹泻。
注意：防止受到二次污染
桶装水的二次污染，是指水在开封后接触到细菌，这些细菌主要来源于手、杯子、饮水机。手要触碰桶装水的封口，很容易将细菌留在桶口上；杯子不经常清洗也会使细菌残留；饮水机是最容易滋生细菌的，因为桶装水的桶颈是倒过来放在饮水机上的，水中的各种杂质、矿物质会沉淀到饮水机的内胆里。
建议：如果有可能的话，除了喝水，做饭时也用桶装水，既不浪费也提高生活质量。洗脸的时候加一杯用桶装水，对皮肤好。皮肤也需要补充微量元素。而饮用水一般都会添加微量元素。
一般矿泉水大部分都能预存1个月！如果是春秋天建议7天喝不完就扔了吧！因为水温变化次数多！里面容易出现细菌！冬天嘛！无所谓的，不要超过15天就OK了！夏天就不用说了吧！
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