开店当然是自己开的好，加盟要付好多钱的！你可以先学习别人的风格，和技术！当然还要有一定的资金和设备！开店之前要有足够的经验。或者你先去寿司店打打工，弄清楚他们是怎么经营的！
自己先学习做小吃咯 那样会了的话 就可以开店咯 那样就好点啊 记得采纳我的回答
自己做好。。自己学下。。工人都不用请。。什么地方啊，我可以教你
