我想知道关于心理学的知识

这要看你是对心理学哪方面有兴趣咯，比如说如果你是觉得好玩，可以去看些市面上的色彩心理学呀，创意心理学呀之类的。但如果你想走心理学这条道理，那就看点专业的吧，从基础心理学开始，到社会心理学，发展心理学，变态心理学，之后还有测量，咨询，犯罪很多很多。
恩，按你所问的我简单介绍一些吧，心理学是由冯特在1789年莱比锡大学正式确立。他也是心理学古典四大学派的代表人物。心理学过去的四大学派分别是构造心理学派，行为主义学派，格式塔学派，精神分析学派。
构造心理学派代表人就是这个冯特，他们主要研究的就是人的意识经验，以内省的方法进行试验研究，可能是当时心理才刚发展，这个学派有点理想化。
格式塔学派代表人物是苛勒和韦特墨，他们的观点是顿悟，呵呵，很抽象哦，举个例子，就象在房间里挂个香蕉，然后带只猩猩进来，猩猩看到香蕉就会跳起来想拿到，但太高了总够不到，怎么办，猩猩做在下面看着香蕉，看着看着，突然它跑去拿了一个角落的箱子垫着就够到了。这个就叫做顿悟。
行为主义的代表是华生，行为主义的观点是人的心理往往是会从行为中表现出来，这个学派现在运用得都会比较多，前端时间热播的LIE TO ME等所谓FBI的判断大多都源于这个学派。现代治疗手法也有很多运用这个学派的理论，如系统脱敏疗法，厌恶法等。挺有意思的
精神分析则是以佛洛依德为代表，以性本能、意识潜意识和自、本、超三我为主理论，资料运用以移情和催眠为主要手法。
先说这么多吧，下班咯。希望能帮到你，朋友

最好的方法是买相关的书籍，当然如果你有时间，找到专门的培训机构也行。
如果是仅仅想知道，还不如不了解，那样不会让你断章取义，不会让你胡思乱想。

想表达的是一样的,但目的可能不同,之类的知识. 就你举的例子来说，我要吃饭；我很想吃饭。这两句话，目的相同，但是动机强度不同，强度可能影响到

建议你在网上找一些通俗点的心理学书先看一下！比如心理学与生活，普通心理学

想知道，就去学了！
在这里说的意义是什么？

多看一些关于心理学方面的书，和有名心理学专家聊天。