该去上学了,想给父母做一顿饭,请大家教一下,

以前从来没做过,所以教点简单的,谢谢……
2024-12-31 12:29:43
推荐回答(6个)
回答1:

  做饭其实也很容易了,首先要有信心,别害怕做不好。如果想做一顿简单一点的午餐的话,嗯 ,一般要有米饭,再加上几道小菜就差不多了。现在家里做米饭多用电饭煲,用起来很方便。但有一点要注意!做米饭时,水的用量要把握好,不然米饭即使做熟了,水多的话会很黏,水少的话米粒会很硬,这样都会影响食用。一般情况下,在米淘好放到电饭煲后,先加少量的水,摇晃一会,让米在锅中的平面保持水平,然后再加水,水面的高度一般比米的要高2~3厘米即可。好了之后,看看锅的外面有没有水,有的话,用干抹布擦干。随后就可放到煲中,通电,按下煮饭按钮就可以了。这样米饭也就没什么问题了。
  如果楼主是第一次做饭,并且没有什么炒菜经验。那么在这里推荐几道家常菜。青椒土豆丝,油焖茄子,豆角肉丝,还有前面那位仁兄提到的西红柿炒蛋,如果做汤的话,紫菜蛋汤比较容易。而且以上这几道菜的材料也很好准备,到大一点的超市或农贸市场都可以买到。
  烧菜前要把所有的菜先洗干净。肉丝切好,好到碗里。
  青椒土豆丝,把青椒的蒂去掉,土豆的皮也削去。然后都切成丝,土豆切好后放在水里再洗一次,不然在炒时容易粘锅。都准备好后,在锅里加上适量的油,火不要太大,加热至有点油烟出现时,把土豆丝放入,翻炒,火也可以在这个时候适量加大。大概两分钟左右把青椒也加入,再翻炒几遍,这个时候小火,加入盐和其他调料,再加入少量油,翻炒几下,差不多就可以出锅了,加盐时要注意,宁可少一点也没关系,不咸的话可以再加。几今天太晚了,就说到这吧,有疑问可以提。

回答2:

呵呵 好乖的同学 那我来支招吧

1 青椒土豆条
青椒3个 葱一根 土豆两个(要是小土豆就三个)
青椒切丝 葱切丁 土豆(去皮)切条(不能太细,就是随意切的不规则就行了)(切好了放水里洗一下淀粉)很简单吧
锅内放上油 热了之后放进葱 然后放土豆 翻炒20秒少对一点水 放一勺盐青椒丝放进去翻炒20秒 再对点水 然后等上30秒翻一下总共翻4下就OK了 非常好吃 还健康

2 红烧排骨
买两根肉多一点的排骨(你告诉麦肉的你要红烧,他会帮你剁大小正好的块)别忘了洗了啊
生姜切片 葱切丁 花椒两个 红椒五个切丁

锅内倒油然后放入生姜 花椒 等油热了放入葱和红椒 然后将排骨倒进去,10秒翻炒一次。等到肉的颜色有点发白了就倒入醋(大概两勺)继续翻炒,倒入酱油继续翻炒。等到1到2分钟后对上水,锅内水要盖住排骨,然后等水开了,放两勺盐一勺糖。等锅内水全部烧到变成稠稠的汁的时候就可以了,上面可以搭配青色的香菜。

3 芹菜炒香干

大芹菜四根 香干3块(长方形的)如果是正方形的小香干就买6快

葱切丁 红椒切丁 青椒切丝

芹菜切条 香干切条

锅内油热了放进红椒和葱 然后放进芹菜翻炒10秒放入香干 在放一勺半盐 然后放一勺醋 对一点水
继续翻炒30秒就可以了
你也可以放进一点木耳进去一起炒

蘑菇青菜鸡蛋汤
锅内倒入水
放进蘑菇和葱丁
等水烧开以后拿两个鸡蛋在碗里搅匀倒进去
放一勺半盐
最后放进小白菜
等水开了 就要赶紧盛出来 倒点香油

好拉
累死我了
完全是自己打的…………

回答3:

去菜市场或者超市看看,
你要给父母做一碗鸡蛋面她们都会很高兴,父母就是这么单纯.

回答4:

可以简单的做三菜一汤,西红柿炒蛋、红烧肉、炒青菜、排骨汤或者鸡汤之类的,个人觉得比较简单,我也是边炒边搜百度做法,他们说挺好吃的。只要心意到了就好,相信你只要用了心,哪怕做得不怎么好吃你父母也会很开心的

回答5:

楼主哪里人啊,这样才好推荐啊。

回答6:

做最简单的蛋炒饭就行