上饶市有没什么特产?

必须是能在超市购买到的,信州区和上饶县。其他县的不算!
2024-12-16 03:24:33
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回答1:

全国各地,都有自己当地有特色的小吃。上饶也不例外,咱们简单介绍几种比较有特色的小吃,当然这些在其他地方可能也有类似的做法,但是一方水土养一方人,各有各的作法,各有各的高招。下面开始上饶美食之旅吧。

淄川肉烧饼
肉烧饼是上饶的特色小吃。做法是将和好的面包上肉馅,然而擀面杖擀薄成饼的形状。再用手沾水压得更薄一些,然后再沾满芝麻。然后就可以把这个直径二十多厘米的烧饼放到烤炉里烤了。烤炉的直径大概有一米,用的燃料是锯末,上面是一块铁板,将烧饼放在铁板烧上,烤几分钟淄川肉烧饼就可以吃了。肉烧饼的特点是贴满芝麻仁,精肉做馅,金黄色,酥脆可口。

三清山腊鸭
三清山腊鸭选用三清山脚下信江河畔的玉山农家土鸭制作而成。这些鸭子是野外放养,吃田螺和虫子长大。鸭子经过三腌七晒的独特配方和传统工艺制成,也就是腌三天再晒七天。这种鸭子瘦肉多,肉嫩皮薄、骨脆肉香。好多外地人都买回去做伴手礼送人的。

油条包麻子
将麻子铺在刚炸好的油条上,洒上白糖和芝麻,再把油条对折,再滚上芝麻和白糖就可以吃了。麻子就是糯米蒸熟以后碾碎做成的糯米面。这个小吃又香又甜,吃着很过瘾。

野艾果
这个好像南方很常见的,跟青团有点类似。将糯米加野艾用水浸泡半天磨成浆,再熬成干糊,再在里边包上豆腐、萝卜等馅料,做成各种形状,最上蒸锅蒸熟。就可以吃了。对了还可以报肉馅,肥肠馅等等。只要你喜欢,其他的也可以加。所以做出来的味道相当丰富。

回答2:

上饶特产有豆豉果、南瓜干、茄子干、土蜂蜜

回答3:

上饶南瓜干,茄子干,还有什么豆豉果干之类的都是上饶特产,其它就没有了吧,别买上饶鸡腿,我上饶本地人也是后来知道上饶鸡腿有名的,我没有吃过,

回答4:

南瓜干

回答5:

山鸡腿,葛粉