昭通的特产有哪些?

2024-12-04 09:42:06
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昭通的特产有:

1、油糕稀豆粉是昭通人的传统特色小吃,金黄酥脆的油糕、清香四溢的稀豆粉的完美结合,让这一小吃经久不衰。

2、绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。

3、昭通酱为云南昭通一带历史悠久的地方传统名产,堪称云南省的“酱类之冠”。色泽棕红,鲜艳油润,酱香浓郁,酯香宜人,味鲜醇厚,麻辣咸香,入口回甜。

4、昭通苹果,云南省昭通市昭阳区特产,全国农产品地理标志。2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“昭通苹果”实施农产品地理标志登记保护。

5、昭通烧洋芋是一道以土豆为主要原料的小吃,属于乌蒙山区昭通地方小吃,主要配料包括辣子面、昭通酱等调味品。

以上内容参考:百度百科-昭通烧洋芋

以上内容参考:百度百科-昭通苹果

以上内容参考:百度百科-昭通酱

以上内容参考:百度百科-绿豆糕

以上内容参考:百度百科-油糕稀豆粉