先查该食品的标准,看一下该标准对食品添加剂的规定,包括食品添加剂的品种、使用范围、用量,确定下是否违规使用苯甲酸钠。如果的确违规使用(包括非法添加,和过量使用两者情况),根据《食品安全法》八十六条第三款“食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品”,可以“没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额二倍以上五倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证”。
应该先查看一下食品添加剂使用标准gb2760-2011,该食品是否可以添加苯甲酸钠。如果的确违规使用(包括非法添加,和过量使用两者情况),根据《食品安全法》八十六条第三款“食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品”,可以“没收违法所得、违法生产经营的食品和用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品;违法生产经营的食品货值金额不足一万元的,并处二千元以上五万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额二倍以上五倍以下罚款;情节严重的,责令停产停业,直至吊销许可证”。
苯甲酸钠是最常用的食物防腐剂,一般有包装的食物都多少会含有一点的。
不要觉得加苯甲酸钠的东西就一定是坏的。很多是不得不加的,如果不加,你吃到的东西早就腐烂掉了。 就比如说你吃的可乐,泡菜,葡萄干等等
少量的苯甲酸钠是对人体无害的,但超过了就不行了。
国家对各种食品添加苯甲酸钠是量的规定是不一样的。超过了才会处罚。