1，要有一台能扫除大部分油烟的油烟机，油烟机以侧吸式的好，2，选择餐桌的时侯，尽量选择造型简单的餐桌，更容易进行清洁，保持桌面不油腻，3，如果实在担心油烟对餐厅，客厅的影响，那么可以将厨房房门设计为折叠门，隐藏推拉门。
油烟是开放式厨房的最大隐患，要有效防止油烟扩散的最好方法是要选择一台蓝炬星集成灶，每平方18立方米的大吸力，让油烟无处可逃。
