蜂蜜柠檬水腌制要多久才能喝

2025-01-31 02:33:32

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回答1：

采用纯正的天然成熟蜜腌制的柠檬，可直接放在室内阴凉处，做好后最少放置3~5天，就可以拿出来食用了。比较差的蜂蜜或者太稀的蜂蜜，腌制的蜂蜜柠檬放常温下特别容易发酵变质，须放冰箱冷藏保存一周才能食用。
　　做法步骤：
　　1.
新鲜柠檬切片（每次三至四片即可），放入水杯中。
　　2.
注入凉开水或者纯清水，调入蜂蜜（洋槐蜜的口感相对好些）
　　3.
放入冰箱冷藏至少两小时，可以饮用。（早晨空腹喝时需把柠檬水提前从冰箱拿出20分钟，以免刺激肠胃）
　　4.
剩下的柠檬用保鲜膜包好放入冰箱保鲜，一周内不会变质。

回答2：

泡一小时左右，这是用温开水泡的时间，如果用开水泡20分钟就可以了，但效果不好，因为用高于60度水冲蜂蜜就会破坏蜂蜜性酶。效果不好了。
如果想快，就先用热水泡柠檬等水温冷却40度加入蜂蜜。这样30分钟左右就可以了。不过柠檬含丰富的维生素c,温度高时，维生素c也会流失的。所以最好用温水泡。