楼上的答案是错的,因为二合一蒸烤箱的加热管是840不锈钢材质的,可以去百科,耐高温耐腐蚀的强度!!!如果你是卖蛋糕的,想买烤箱还是蒸烤箱,我建议买纯烤箱,家庭的话,建议购买二合一蒸烤箱,因为家庭的口味多变,需要蒸、烤、发酵、消毒等多种功能,选择蒸烤箱更实用方便!