肉鸡品种比较好的主要有AA肉鸡、艾维茵肉鸡、罗斯308肉鸡、鲁禽1号麻鸡等。
(1)艾维茵肉鸡祖代生产性能:入舍母鸡平均产蛋率母系60%、父系52%,累计产蛋数母系163枚、父系138枚,产蛋合格率平均为91%;平均孵化率母系为82%、父系77%,生产雏鸡母系122只、父系94只,生产可售父母代雏鸡母系58只、父系45只;41周龄可产蛋187枚,产种蛋数177枚,入舍母鸡产健雏数154只,入孵种蛋最高孵化率91%以上。
艾维茵肉鸡商品代生产性能:商品代公母混养49日龄体重2615克,耗料4.63千克,饲料转化率1.89,成活率97%以上。
艾维茵肉鸡可在全国绝大部分地区饲养,适合集约化养鸡场、规模鸡场、专业户和农户饲养。(2)爱拔益加肉鸡爱拔益加又称AA肉鸡,是美国爱拔益加育种公司培育的四系配套白羽肉鸡品种,AA肉鸡具有生产性能稳定、增重快、胸肌产肉率高、成活率高、饲料报酬高、抗逆性强的优良特点。
AA肉鸡父母代生产性能:全群平均成活率90%;入舍母鸡66周龄产蛋数193枚,产种蛋数185枚,产健雏数159只;种蛋受精率94%,入孵种蛋平均孵化率80%;36周龄蛋重63克。
AA肉鸡商品代生产性能:商品代公母混养35日龄体重1770克,成活率97%,饲料利用率1.56;42日龄体重2360克,成活率96.5%,饲料利用率1.73,胸肌产肉率16.1%;49日龄体重2940克,成活率95.8%,饲料利用率1.90,胸肌产肉率16.8%。(3)罗斯308肉鸡是由美国安伟捷育种公司推出的肉鸡品种,其父母代种用性能优良,商品代的生产性能卓越,尤其适应东亚环境特点。父母代23周入舍母鸡产健雏145只,商品代公母混养35日龄平均体重可达1882克,饲料转化率1.59,42日龄平均体重2474克,饲料转化率1.721,49日龄平均体重3052克,饲料转化率1.850。(4)寿光鸡属较大型地方优良肉蛋兼用型鸡,分为大、中两个品系,原产于山东省的寿光市。
寿光鸡体躯高大,骨骼粗壮,体长胸深,背宽平直,腿高而粗,脚爪大而结实。具有适应性和抗逆性强、遗传性能稳定、外貌特征一致、蛋肉品质优良的特性。
白羽肉鸡有双A,科宝,罗斯308等。科宝料比最好,生长速度快,出栏时间短,但是抗病力相对而言比较差些,双A生长周期相对长,料比高,前期生长速度没有科宝快,但是抗病力稍强。308比较综合。