减水剂掺多会导致强度低甚至不凝固，
减水剂掺少会导致达不到工作性（坍落度、流动度、和易性），
水泥掺多会导致不凝固，水胶比变化，强度增大，水化热大，成本高等等
水泥掺少会导致强度降低
砂、石一定要按比例加减否则达不到工作性
水多强度低、坍落度大
水少强度高、坍落度小
粉煤灰多强度低
粉煤少多达不到想要的效果
在砼中减水剂多加、砼在浇筑过程中砼的流动性加大了，但水相应的就减少了，这是由于砼坍落度要求所决定的，对砼的质量来说，应从两个方面来讲，第一、多加减水剂，其使用季节应在冬季，在夏季不易加大减水剂，在夏季加大减水剂，水份易蒸发过快不利于砼的养护对砼的强度增长不利。同理多加粉煤灰对强度有一定的影响。
楼下的说的很齐全了 楼主看看吧 我就不再补充了
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