桩顶砼的凿除取决于你是干灌还是水灌。如果是水灌，因为桩顶会有一部分离析或夹泥的混凝土，所以一般要凿除不小于50cm的桩头混凝土；如果是干灌桩，因不会存在桩头不合格混凝土问题，且桩2m内必须要振捣，所以只需按混凝土湿接缝要求凿毛就可以了。
剔除不少于600mm浮浆。换句话说，也就是浇灌混凝土时要比设计桩顶标高至少超灌600~1000mm混凝土。
没见哪本规范有硬性规定。我印象一般桩基是500mm左右。
