棕子香里话端午作文500字

粽叶香里话端午

每当看到有粽子卖时，无论价格多少，我总会掏出平时积攒的
钱，去买几个粽子。每次吃粽子时，我总喜欢闻淡淡的粽叶香，每
当闻着闻着，便会想起家乡的端午节。

一、包粽子

在家乡，端午节的前一个星期，有粽叶和棕榈叶的人家，便会
担着粽叶和棕榈叶到集市里卖，在此时很多的村民也纷纷到集市里
买。买回粽叶跟棕榈叶后，便会上山挖黄荆和栀子树的根。（煮粽
子时用的配料，可以降低粽子的热度。）

端午节这天，天刚蒙蒙亮，村民们便一一起床了。起床的第一
件事便是把适量的糯米，放到一个大缸里浸泡，然后架锅生火，把
粽叶跟棕榈叶一起放到锅子里煮。煮熟后，便用一个篮子或桶子提
着到村前那条清澈见底的河中洗刷。馋嘴和懂事的孩子，也会在旁
边帮忙，大家的脸上都露出甜美的笑容，比过年还正浓。

洗完粽叶和棕榈叶后，便回到家里，把黄栀子放到一个大碗里
浸泡。（包粽子时用的配料，具有染色的作用。）然后把大缸里的
糯米倒到一个干净的木桶里，提到水井里冲洗。冲洗完后用撮箕稍
微晾干一下，便倒到另一个干净的桶子里，用浸泡好的栀子水撒在
糯米上，用一个干净的大勺子把它们一弄，顿时全部糯米都变得金
黄。一般的村民会在糯米上添加花生仁和红枣，富裕的村民不仅会
在糯米上添加花生仁和红枣，而且还在上面添加鸡肉、猪肉。然后
把粽叶放在一旁，知道包粽子的大人们会用一根干净的棕绳把棕榈
叶硬的那头绑住，又把它绑在一个相应的地方，把两片粽叶合弯成
一个漏斗形，把糯米适应地放到“漏斗”里，然后约两下粽叶，用
一片小的棕榈叶把它紧紧地绑住，一个三角粽子就完成了。

有小孩的人家，小孩子看到包好了一个三角粽，会兴高采烈地
到邻居家或向伙伴们炫耀：“我家包好一个粽子了，我家包好一个
粽子了。”有的邻居或伙伴会笑笑地说：“我家也包好一个粽子了
，我家也包好一个粽子了。”然后大家都嘻嘻哈哈的，村里都热闹
了起来。村民们包的粽子各种各样，有三角粽、枕头粽、双脚粽等
等。

二、煮粽子

包好粽子后，村民们便会用干净的稻草烧成灰，用一个干净的
蛇皮袋装好，放到一个大木盆里浸泡十余分钟，把包好的粽子也放
到水中浸泡十余分钟。为了一个小时内能吃到粽子，村民们都不用
大黑锅煮粽子，而用大的高压锅煮粽子。亲爱的朋友，在这里不得
不插几句，在我们这里如果有户人家在三年内有仙逝的人，是不能
到自己家里煮粽子的，要三年后才能在家里煮粽子或把粽子弄到没
有仙逝的人家里煮，为什么要这样，我问了许多白胡子老爷爷，他
们也讲不清，据说这规定流传有近一千年了。在大高压锅里放入适
量的水，然后把黄荆、栀子树的根放下去，随后把粽子放到上面，
盖好高压锅，添加柴火，这就开始煮粽子了。

此时的小孩们又会高兴得跳起来，因为要不了几十分钟，他们
就可以吃到香甜的粽子。其实煮粽子也是有技巧的，根据不同的粽
子，火的大小也不一样，像花生仁粽子，大多的时候，火不需要太
大，慢煮即可。粽子煮着煮着，香气四溢，整个村庄都弥漫着粽叶
的清香，那香味刺激人的心弦，让人不时地舔嘴唇、吞口水，忍不
住马上掀开锅盖，用筷子夹一个粽子出来尝尝。尤其是小孩，闻到
粽香味总赖着家人到锅子里夹粽子来吃。记得有一年端午，嘴馋的
大弟弟在家，奶奶包粽子慢，别人家都煮出粽子来了，而奶奶的粽
子正煮到一半，大弟弟哭着要奶奶用筷子夹个粽子出来尝尝。奶奶
好无奈，最后用米饭包了个“粽子”给大弟弟。

三、吃粽子

一般的粽子，用高压锅煮了一个小时就会煮透。这时，无论是
大人还是小孩，都会围在锅子边，当掀开高压锅盖的那一刻，全家
人都高兴不已，且每户人家都如此。嘴馋的小孩每次都想先去拿一
个粽子，大人们怕沸腾的水烫着孩子。每次都会让孩子们先猜谜。
猜中了的孩子就可以先吃一个鸡肉粽子或猪肉粽子，没猜中的孩子
便后吃粽子。在我的印象中村民们给孩子猜得最多的一个谜就是：
“田面上的女，大山里的郎，穿着衣服去洗澡，脱了衣服去拜堂（
糖）。这谜对小孩子来说有点难，因为他们不知道田面上的女，指
的是糯米；大山里的郎，指的是粽叶；穿着衣服去洗澡，指得是煮
粽子；脱了衣服去拜糖，指的是吃粽子之前把粽子去粘糖；但稍微
提示一下他们便懂了。

先猜出的孩子，用双筷子夹着热乎乎的粽子到冰冷的水中浸泡
一下，然后夹出水中，用一根筷子缠着，到碗里粘点白砂糖，便津
津有味地吃起来。没猜出的孩子，这时才去拿粽子。边吃粽子，大
人们边会给小孩子讲包粽子的由来，爱国诗人屈原的故事，小孩子
们每次都是全神贯注地听着，有时听着听着就忘了吃粽子了。当讲
完故事和吃饱粽子后，小孩子们才会用筷子缠着向伙伴炫耀，这时
伙伴也拿出家里包的粽子，相互比较，我家有花生仁粽子和鸡肉粽
子，你家有猪肉粽子和红枣粽子，我们来换换怎样？大多数的小孩
子都会进行交换，大人们也是如此，大家都乐呵呵的。

四、喝雄黄酒

吃完粽子后，大人们会把酒端到大厅里，然后把雄黄倒到酒中
，用一个干净的勺子调拌均匀，一家人你喝一口，他喝一口。有的
小孩不喝，大人便会把雄黄酒涂一点到小孩的嘴唇边，这时孩子们
会要求大人在自己的额角上写字。像“王”、“雄”这些都是小孩
子们常要求大人们写的。没有喝完的雄黄酒，大人们会把它们洒落
在房子的四周。其实大家都知道，喝雄黄是为了辟邪，洒在房子的
四周是为了杀百虫。

五、采药

村民们认为端午节这天是药母娘娘晒药的日子。如果是晴天，
村民们会有所担忧，担忧这年生病的人会很多，因为在这天，五毒
会大量地出来害人，药母娘娘会大量地晒药，去医治那些病人。如
果是雨天，五毒很少出来害人，药母娘娘也不用晒药，这年生病的
人会很少，人们不用太为病所担忧。但不管是晴天还是雨天，村民
们都会去采药，因为没有人是不生病的，而且村民们认为这天的药
会受药母的熏陶，比平时的药药效好上十倍都不止。

喝完雄黄酒后，村民们纷纷扛着锄头，背着背篼，向大山或田
埂地头走去。看到认识的药，就把它们采摘或挖掘。像车前草、鱼
腥草、艾草、虎刺、淡竹叶、夏枯草、马蹄香、乌龙、阔叶十大功
劳等家里用得着的药是必挖的，洗净后晒干或阴干，以便平时使用
。

粽子飘香话端午
农历五月初五是我国的端午节，传说端午节吃粽子、赛龙舟是为了纪念屈原。
每到端午节家家户户都会包粽子，在端午节的前一天各家各户就会在门上挂上菖莆和艾叶，据说可以驱虫、避邪。我奶奶是个包粽子能手，她包粽子速度又快形状又好看。每年在端午节的前一天，她就会一大早起来准备好各种材料，然后利用一个下午的时间包好一大堆粽子。从外形上看有三角粽、小脚粽、枕头粽、秤砣粽……从口味上来分有鲜肉粽、蛋黄粽、蜜枣粽、红豆粽等等，还会特意帮我包几个迷你的一口粽，奶奶总会给不会包粽子的各家亲戚分送点。
吃过晚饭，奶奶就会找出一个大锅，把粽子整齐地排放进锅里，再加满水，在粽子的最上面放在十几个咸鸭蛋。不一会就会传来一阵阵粽叶的清香味，引得人直流口水。我就会跑进厨房，忍不住去揭来锅盖看看粽子有没有熟了。奶奶总会笑咪咪地把我赶走：“小馋猫，还没熟呢！赶快去睡觉，明天早上起来就有得吃了！”
端午节早晨起来，我就会迫不及待地冲向餐桌，奶奶早就将我爱吃的肉粽剥好了放在我的碗里，再配一盘咸鸭蛋。拿起一个咸鸭蛋，轻轻敲开，一筷子戳下去，蛋黄里的油就会冒出来，和粽子一起煮过的咸鸭蛋还特别好吃呢！

网上搜的仅供参考

农历五月初五，俗称“端午节”。端午节是我国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲等。
端午节为何要吃粽子？它成了我的一大困惑。通过上网搜索我明白了其中原因。大致有5种传说。1.是因为要纪念屈原。2.是因为要迎涛神。3.是因为是龙的节日。4.是因为是恶日。5.是因为夏至到了。
端午节到了，我家也要做粽子了。我跃跃欲试，和大人一样，端坐在桌子旁边，开始了我的艰苦奋斗。 作文 http://www.zuowenku.net
首先，我拿起3张芦叶，平铺开，并制成锥形。接着，把洗干净的糯米放入之前制成的锥形。紧接着，当糯米在锥形的1/3时，放入一块腌制完的瘦肉和一块肥肉。然后，用糯米把这个锥形放满。最后，用做锥形余下的芦叶盖住开口，用绳子扎紧，一个“可爱”的肉粽子便完成了。
用这个方法，我做