1、劳动仲裁会受理。
2、到劳动仲裁申请的话，先要求确认你和企业之间的劳动关系，可用你工资卡的银行流水作为证据确定你和企业之间的劳动关系。
3、劳动关系确认以后要求企业补缴社保（社保个人部分需你自己承担）。
4、未签劳动合同双倍工资这部分仲裁不会受理，如果你要求这个的话，企业会拿出你签订的那份劳动合同给仲裁看，除非企业已经把你那份劳动合同丢失。
以上只是法律上的形式。建议你和企业协商，要求给你补缴，或者把企业应缴部分支付给你（一般企业不愿给你补缴，因为需要交滞纳金，滞纳金这几年很高很高），如果企业拒绝的话，上社保稽核去投诉，社保稽核会派人到企业调查，并要求企业给你补缴，否则社保稽核会罚企业一大笔钱，未缴保险这块一般仲裁不受理。
公司与你签合同，但没有给你一份劳动合同，也不购买社保的，那么劳动者可以申请双倍工资赔偿，也可以附带经济补偿的。
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