爷爷奶奶如果没有留有遗嘱,那么这房子的继承人将是2男3女,其中应该有你的爸爸。你和妈妈的继承的只能是你爸爸那部分,剩余那部分是你姑姑叔叔的,和你们没有什么关系。你父亲去世,你和妈妈是继承人,你们可以继承的是爸爸与妈妈婚后共同财产的一半,还有爸爸从奶奶那继承的遗产。妈妈的财产就是自己的一半,还有她和你均分的一半。至于那个搭建的厨房,没登记,其实是不被保护的,但是有的地方也是给与相应的补偿。